突然的一句话，让原本满怀期待，火热的现场一下子就冷了下来。

　　这位来自小日子国的女生，情商似乎有问题。

　　虽然询问食材的来源在一些高级餐厅很正常，但对方使用的语气，实在是有些不妥。

　　那种口吻，像极了一个高高在上的上位者朝下位者质问。

　　另外这句话的内容也是非常耐人寻味。

　　它潜意识里透露出一个信息——“我这个人非常挑剔，对食材要求比较苛刻。”

　　这很不礼貌，也很不友好！

　　但此时的徐来风度依旧，并未表现出任何不好的情绪。

　　“有一条来自于北海道大间的金枪鱼制作而成的刺身。”

　　“还有三文鱼刺身和鲷鱼刺身。”

　　“寿司的话，用的都是你们国家的山泉水，米饭也是从你们国家挑选的食材。”

　　徐来一字一句说道。

　　“嗯，那还可以，想不到徐大厨对日料也这么有研究。”

　　“徐大厨别误会，主要是我口味比较刁钻，吃不惯其他国家的食物。”

　　“我并没有针对你的意思。”

　　来自小日子国的女生解释道，虽然脸上挂着笑容，但她说话的口吻依旧是一副高高在上的模样。

　　“不存在。”徐来微笑，而后朝准备离区的陆风喊道，“别跑啊，也给你准备了吃的。”

　　他清楚陆风想做什么。

　　现在可是用餐的时间，作为一名资深吃货的陆风，这个时候离开，显然是想做做特别的事情。

　　不出意外的话，陆风应该想去人肉这位情商很低的小日子国女学生。

　　这是想替自己出气。

　　其实大可不必。

　　今天现场的一切郭洋同学全程录像，到时候放到网上，自然有网友们会进行评价。

　　出门在外，代表的是各自的国家！

　　“给我来个凉拌皮蛋吧，好久没吃了。”

　　陆风撇了撇嘴，冷不防来了这么一句。

　　徐来笑了。

　　周围知晓内情的同学也都笑了。

　　唯有管儿哥瞪了陆风一眼。

　　中餐美食，博大精深，有着数都数不清的食材和烹饪方式。

　　虽然有很多食材让外国人无法接受。

　　比如说猪大肠、腰花、肝脏等动物的内脏。

　　但这些其实都还好，多尝试几次，也下的去嘴。

　　但唯独有一样，让大部分外国人闻之胆寒。

　　那便是皮蛋！

　　皮蛋曾经被外媒评为“最恶心食物”、“世界上最黑暗的料理”。

　　即便是国外那位能生吃爆浆大虫、著名的荒野求生主播贝爷，也对皮蛋下不去嘴。

　　陆风在这个时候点凉拌皮蛋，显然是想恶心一下这群人。

　　“改天吧。”

　　徐来摇了摇头。

　　玩归玩闹归闹，这个时候可不能乱来。

　　不一会儿的工夫，惠林顿牛排做好了。

　　韩、王、白三人拿出了各自的最高水平，分别按照各自的风格和审美做了一个摆盘。

　　外层金黄的酥皮很有质感，牛排的横切面呈现出粉嫩的颜色，有淡红色的汁水流出，非常诱人。

　　一股牛肉的香味混合着酥皮的香味袭来，黄油和迷迭香的味道让人口水直流。

　　以M国和Y国为代表的一群学生见状，果断拿起了刀叉。

　　“谢谢徐大厨！”

　　礼貌性地感谢之后，他们便开动了。

　　牛肉按照不同学生的需求，制作出了不同的成熟度。

　　“牛排的精髓就是juice，没有juice的牛排不是好牛排，徐大厨这份牛排，满分！！！”

　　“It''sverydelicious！”

　　“比米其林三星店做得还要好吃，简直太棒了！！！”

　　跟预想的一样，这份惠林顿牛排得到了一致的好评。

　　大家都吃得很开心。

　　没过多久，为小子日国几名同学准备的食物也端上来了。

　　最先上来的是寿司。

　　寿司是小日子国的传统美食，古代的寿司是用盐和米腌制的咸鱼，已经非常少见。

　　现在寿司的主要形式比较固定，大致是将去了皮的鲜鱼切成片，再和其它的材料码在等宽的米饭块上。

　　由于各类鱼虾的生肉颜色不同，所以便导致寿司变得五颜六色，十分好看。

　　寿司的制作可简可繁。

　　简单的可以在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。

　　复杂的到各种鱼虾肉，甚至同一条鱼的不同部位，不同季节，吃法和叫法也有不同。

　　这种由醋饭和鱼生的组合的美食做得好不好，全凭厨师的创意。

　　“嗯，这块大腹的色泽和新鲜程度真不错，看样子应该是北海道产的没错了。”

　　那位小日子国的女同学看着盘子里的金枪鱼寿司，顿时眼前一亮。

　　红色的鱼肉搭在白色的米饭之上，二者从颜色上便形成了鲜明的对比，像是红唇贝齿一般。

　　这里涉及到一个专业的名词——大腹。

　　金枪鱼为了适应高速巡游的生活节奏，利用泳肌的代谢使体温稍高于环境温度，肌肉中富含肌红蛋白，鱼肉有着红肉般的浓郁口感，当之无愧的赤身之王。

　　根据不同的部位可分为：赤身、中腹、大腹、鱼颈腩、葱腩、白金枪。

　　赤身最普通，也是肉量最多的部位，通常用酱油略微腌制后捏成寿司，脂肪含量低，口感软嫩，具有清爽香味与淡淡酸味。

　　中腹为胸鳍后方的鱼腩部位，赤身与鱼脂平衡度最佳，口感肥嫩，香味也较浓郁，最受食客喜爱。

　　大腹位于胸鳍附近最肥美的鱼腩部位，鱼脂含量很高，口感滑润，脂香味极其厚重，如同上乘的雪花牛肉，脂肪纹路清晰可见，价格也十分昂贵。

　　鱼颈腩是金枪鱼鳃盖后至鳍末端的鱼腩部分，肥美多汁且少腻感，鱼脂含量非常高，为金枪鱼最顶级的部位，但因为这部分质地多孔，所以与空气接触极易变味，便导致它非常少见，即使空运也难以保鲜。

　　葱腩是金枪鱼腹部碎肉和葱花做成，带有葱香和鱼脂的混合香味，常常做成细卷和军舰卷。

　　至于最后的白金枪，又叫鬓金枪，它是长鳍金枪鱼的特指，该鱼鱼腩味道清淡，口感和中腹相仿，另外它实际上呈淡粉色，并不是白色。

　　徐来采用大腹来制作寿司，可见其对金枪鱼的了解，同时这也能看出他在食物上的用心，以及他对对方的尊重。

　　然而，很多时候你尊重别人，别人未必会尊重你。

　　“真好吃，不愧是北海道的金枪鱼。”

　　吃完那块大腹后，这位来自小日子国的女生给出了这样一个评价。

　　现场所有人，包括管儿哥在内，皆是皱起了眉头。

　　一道美食好不好吃食材固然非常重要，但厨师的厨艺也紧密相关。

　　一口一个北海道，却对徐来的劳动成果只字不提。

　　能说出这种话的人，不是蠢就是坏。

　　而对方能考上东大，这也意味着对方绝对不蠢。

　　这也就是说，这个女人，是打心眼里坏！

　　“哼！”

　　陆风冷哼了一声，牙关紧咬，气得想打人。

　　但关键时候，徐来再次将他按住。

　　“能具体说说，这快大腹到底好吃在哪里吗？”

　　徐来看向那名女生，脸上露出了久违的、人畜无害的微笑。


　　(https://www.20wx.com/read/652466/23941093.html)


1秒记住爱你文学：www.20wx.com。手机版阅读网址：m.20wx.com