第二十七章 选帮工的学问
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浩哥儿很想说那奶奶和姑姑都说爹给你留了钱的,但顿了1下还是没说。
余锦瑟没往深里去想浩哥儿的问题。她只是发愁自己的设想。她原以为自己可以撑起1家包子铺,但现在看来这是有点太高看自己了。
先不说揉面有多么费人了吧!1边要包包子1边要蒸包子还要卖包子,取货打包收钱找0这都是事啊!
你说找人?可这包子本来就已经是薄利了,再找人的话,那不就是白忙活了?
可是不做这个,她1时也没有其他好的主意。
带着满脑袋的问题睡下,到第2天早上她还在为这事苦恼呢!
就算自己愿意找人了,这吃的东西1定要干净卫生,找的人不知根知底的也不放心啊!你说李氏和张氏,且不说顾杨氏哪里会不会答应吧!余锦瑟就不想跟亲戚们搅合的太深。
1般凡是在1起做事的亲戚,最后的结果1般都不会好。
正犯愁呢,傅长葛带着1条肉来回礼。“昨儿的包子真好吃,余娘子的手艺是这个!”傅长葛翘起大拇指赞道。
“傅大哥过奖了!”余锦瑟笑着道谢,看着他还带了1大块肉,很有点意外,“你这刚买的肉啊,看着挺新鲜啊!”
傅长葛笑着道:“昨天吃了你那么多包子,实在是有点过意不去。这点肉你留着,给孩子们吃吧!”
“这可不行!”余锦瑟没想到他这肉是拿来给自己的,赶忙推辞道:“昨天我做包子,也就是试1下手,也让大家试试口味,要是还成,我还是打算开1家包子铺的。”
“你喜欢吃,那就是说我这包子还可以,我的目的就已经达到了!开店也就更有信心了!”余锦瑟笑着说道。
“余娘子要开包子店?”傅长葛来了兴趣,“那就太好了,那以后我们就可以经常吃到这么好吃的包子了。昨天我们兄弟们还说,余娘子要是能开个店就好了,想不到今儿就如愿了,哈哈哈哈!”他笑的很是开怀。
余锦瑟抿嘴1笑,“我先前就有这个想法了,只是细细1想,这里面事情还挺多的。先前我已经请匠人这两天来给我盘灶搭棚子,后来1想,就我1个人做这个事情,有点太吃力了,想着要找个人1起干。”
“傅大哥,这要找个合适的帮工给怎么做呢?”她原本就想去请教傅长葛的,结果他自己来了,倒也省的自己上门找他。
“这个么?”傅长葛沉吟起来。这开店找帮工可不比寻常的帮工,最重要的是老实可靠。不然若是生了坏心思,把你的秘方给偷走了,将来可没处哭去。
思来想去,他沉声对余锦瑟说道:“我不建议你找帮工!”
“哦?”余锦瑟有点吃惊,“为什么呀?”
傅长葛1脸郑重的道:“余娘子的手艺,别说在咱们这清水镇,就算是双河县里,只怕都是独1份的,我想做出这样的美食,1定是有秘方的,如此1来,这帮工的人品就至关重要了。”
“我觉得你找帮工,说实在的不如买个人划算。”傅长葛正儿8经的给她建议,却把余锦瑟吓了1大跳。
买人?那不成了人贩子了?先前自己还大义凛然的把顾家人给骂了,说他们对孩子不上心,也不怕给人贩子拐了去。现在突然自己成了买家,这实在是有点接受不了。
没有买卖就没有伤害!这句广告语可是刻在她心里的。
“这好吗?”余锦瑟迟疑道:“买人那不是给人贩子销赃了?这事不好吧?”
傅长葛先是1愣,跟着就大笑起来,“哎呀余娘子,你想哪去了?”
他差点把眼泪都笑出来了,“谁说人市上卖的人,就都是人贩子拐来的?真要是人贩子拐来的,他们也1般不会经过人市。这人市会查问这人口的来历,不会接受来历不明的人的。”
“当然这么说有点绝对!”傅长葛笑着说道:“但大部分人呢,或者是家里穷被自家人给卖过来的;或者呢,是犯了事的人家被官卖的女眷和奴仆。”
“你要是买了他们,不但不是作恶,反而是行善了!”傅长葛笑着看着她,“余娘子善良大气,定不会台苛待他们。他们能找到你这样的主家,那是享福了!”
“另外呢,这样买来的人呢,签的是死契。这样的人是不敢轻易背主的,1旦有2心,就可以告到衙门,判他个斩立决也不是什么难事。好多世家大族里面,这些人要是犯了事,直接打死也没什么大不了的!”
这样啊!余锦瑟不禁点了点头。要是这样的话,那还是可以接受的。
自己1个现代人,自然不会随便打打杀杀的,就当是雇了个给自己抓着小辫子的雇工就是了。
“那我去哪里能买到?”余锦瑟问道。
“这个要去双河县城才行!”傅长葛笑着说道:“我呢县城里也住过1段时间,跟他们也熟。看你什么时候有时间,我跟你1起去吧,也能给你掌掌眼!”
“傅大哥肯帮我,那就太好了!可是你店里怎么办?总不能没人啊?”余锦瑟有点担心的说道。
“不会,我找我兄弟们给我看1下,不会误事的!”傅长葛赶忙解释道。
顾兄弟不在家,自己作为他兄弟,总不能看着人家这母子们苦哈哈的过日子而不管吧?况且这余娘子还是1个深可敬佩的女子,更加值得帮助呢!
“那行!”余锦瑟也不矫情,“那就看你时间,你什么时候有空我们就去县城看看去!”
“好!”傅长葛点头笑道:“那就明天吧,明天1走就出发。”
说完之后,傅长葛就起身告辞。余锦瑟急忙把肉拿起让他带回去,“就是几个包子给你尝个鲜,倒收你这么重的礼,不合适不合适!”
傅长葛当然不能接了,哪有送过来的东西再拎回去的道理?“我跟顾3是兄弟,这肉是给两个娃吃的。这也是我做长辈的1片心意,你可不要推辞哦!”说完转身就出了门。
余锦瑟赶忙追了上去,还是要还他。对于这个世界的人来说,就算是猪肉也不是便宜的东西。何况这1块足有十来斤,实在是太多了。
两人正退让间,忽听1个愤怒的声音喝道:“老3家的,你干什么呢?”
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